Hoje, não lhe vamos apenas mostrar fotografias de cozinhas que nos seduzem pelo seu estilo (embora ele não nos deixe indiferentes).
A nossa missão é mostrar-lhe como tornar o acto de cozinhar mais rápido para que prepare as refeições com todo o conforto. Nesse sentido, reunimos uma panóplia de sugestões que sobressaem pela seu engenho e que, ao mesmo tempo, permitem manter uma certa ordem no espaço.
Curioso? Vamos a isso.
Arrume as suas gavetas e organize os seus talheres e utensílios em compartimentos adequados.
Farto de revirar o interior dos armários para encontrar aquilo de que precisa? Aposte em armários extraíveis para ter tudo à mão de semear.
Se tiver os ingredientes todos preparados, torna o processo muito mais rápido.
Prepare-se. Vamos agora partilhar consigo alguns truques!
Vamos contar-lhe um truque fácil para separar a gema da clara sem sujar as mãos e sem que um bocado de gema passe para a clara! Parta o ovo para um prato, segure a garrafa de plástico virada para baixo e aperte-a. Encoste a boca da garrafa sobre a gema e vá soltando, aos poucos, para libertar o ar. A gema será sugada e, depois, só tem que virar a garrafa para cima.
Aproveite o amido que a massa liberta na água para engrossar os molhos.
Apresente-os por camadas ou de forma desconstruída. Diga aos seus amigos que é uma abordagem gourmet!
caixote do lixoenquanto cozinha
Vá pondo todas as cascas ou embalagens vazias dentro dessa taça para manter a ordem e não ter que estar sempre a ir ao balde do lixo despejar a tábua.
Depois, tape-o, ligue-o e ele lava-se sozinho.
Inteligente. Certo?
Ficam mais sumarentos.
O etileno das maçãs impede o crescimento das raízes.
Não as deite fora. Congele-as em cubos com azeite e use-as depois para uma massa rápida.
Já tinha pensado nisso?
O mesmo não se aplica a queijo cremoso.
Os seus pratos vão ficar mais apresentáveis.
É muito mais rápido.
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