Truques de cozinha para lhe salvar tempo e paciência

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Küche weiß hochglänzend mit Altholz, Laserer Tischlerei & Küchenstudio Salzburg Laserer Tischlerei & Küchenstudio Salzburg Classic style kitchen
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Hoje, não lhe vamos apenas mostrar fotografias de cozinhas que nos seduzem pelo seu estilo (embora ele não nos deixe indiferentes). 

A nossa missão é mostrar-lhe como tornar o acto de cozinhar mais rápido para que prepare as refeições com todo o conforto. Nesse sentido, reunimos uma panóplia de sugestões que sobressaem pela seu engenho e que, ao mesmo tempo, permitem manter uma certa ordem no espaço.

Curioso? Vamos a isso. 

1. Antes de começar

Arrume as suas gavetas e organize os seus talheres e utensílios em compartimentos adequados. 

2. Armários práticos

Farto de revirar o interior dos armários para encontrar aquilo de que precisa? Aposte em armários extraíveis para ter tudo à mão de semear. 

3. Ponha todos os ingredientes em cima do balcão antes de começar a cozinhar

Se tiver os ingredientes todos preparados, torna o processo muito mais rápido. 

Prepare-se. Vamos agora partilhar consigo alguns truques!

4. Separe os ovos com uma garrafa de água

Vamos contar-lhe um truque fácil para separar a gema da clara sem sujar as mãos e sem que um bocado de gema passe para a clara! Parta o ovo para um prato, segure a garrafa de plástico virada para baixo e aperte-a. Encoste a boca da garrafa sobre a gema e vá soltando, aos poucos, para libertar o ar. A gema será sugada e, depois, só tem que virar a garrafa para cima.

5. Não escoe a água da massa

Aproveite o amido que a massa liberta na água para engrossar os molhos.

6. Não chore por causa de bolos que não desenformam bem

Apresente-os por camadas ou de forma desconstruída. Diga aos seus amigos que é uma abordagem gourmet

7. Use rodas de cortar piza para as ervas aromáticas

Fácil!

8. Use uma taça como caixote do lixo enquanto cozinha

Vá pondo todas as cascas ou embalagens vazias dentro dessa taça para manter a ordem e não ter que estar sempre a ir ao balde do lixo despejar a tábua. 

9. Acrescente sal na água de cozer os ovos

A casca sai muito mais rápido. 

10. Encha o liquidificador com água quente e detergente de louça

Depois, tape-o, ligue-o e ele lava-se sozinho.

11. Moa pão congelado, convertendo-o em pão ralado

Inteligente. Certo?

12. Coloque os limões no microondas antes de fazer um sumo com eles

Ficam mais sumarentos. 

13. Rale a manteiga fria para fazer massa em vez de a cortar

Esta é novidade para nós! 

14. Sobrou-lhe vinho? Congele-o em cubos!

Para os usar depois para os molhos. 

15. Se arrumar as batatas juntamente com as maçãs, não crescerão raízes

O etileno das maçãs impede o crescimento das raízes.

16. Ervas aromáticas amareladas?

Não as deite fora. Congele-as em cubos com azeite e use-as depois para uma massa rápida.

17. Use tesouras de cozinha para cortar em vez de facas

É muito mais rápido. 

18. Use um cortador de maçãs para as batatas

Rápido e eficaz. 

19. Retire o gelado do recipiente com facilidade, aquecendo a colher que vai usar

Já tinha pensado nisso?

20. Tire o bolor do queijo duro e consuma-o na mesma

O mesmo não se aplica a queijo cremoso.

21. Use as bordas de uma tampa de um frasco para o ovo estrelado ficar totalmente redondo

Os seus pratos vão ficar mais apresentáveis. 

22. Corte os morangos com um fatiador de ovo cozido

É muito mais rápido.

Gostou das imagens de cozinhas que acompanharam as nossas dicas? Veja mais trabalhos dos designers de cozinhas registados na nossa plataforma.

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