En el libro de ideas de hoy les mostraremos 7 errores en los que solemos incurrir cuando estamos en la cocina.
Incluso los chefs y cocinero más avezados, ya sea por apuro o por descuido pueden cometer estos 7 errores que les mostramos a continuación. La idea no es sentirnos mal por caer en ellos, sino corregirlos y de paso admirar unas fabulosas cocinas en el proceso.
Las hornallas tienen distintos tamaños e intensidades. Dependiendo de esto, debemos elegir la que vaya de acuerdo con el tamaño de la cacerola o sartén y la intensidad del calor. pueden ver otra toma de esta cocina acá.
Vegetales, verduras o legumbres, siempre deben lavarse. Una buena práctica es la de remojarlos en agua con un chorrito de vinagre de alcohol. Esta sensacional cocina es de Gutman + Lehrer Arquitectas.
El extractor de humo es vital para que la cocina no se llene de una mezcla de olores que pueden ser demasiado abrumadores e invadir toda la casa.
Al cocinar necesitamos toda la luz posible, ya que las tareas que realizamos son minuciosas y hasta peligrosas. Es mejor además usar luz blanca.
Los vasos y copas que no se secan bien se manchan y al momento de poner la mesa, podemos hacer un mal papel. Idealmente se fajinan, es decir se frotan con una toallita de papel mojada en agua con alcohol.
A veces se nos pasa la mano con los condimentos o las hierbas al momento de cocinar. El truco es probar, siempre se puede agregar y es muy difícil diluir un sabor demasiado acusado una vez que concluyó la cocción.
El consumismo en ocasiones nos puede y nos hace comprar aparatos que jamás usaremos o con suerte utilizaremos una o dos veces.
Y hablando de lo que no se debe hacer, les compartimos 10 errores de decoración súper comunes… ¡y cómo evitarlos!