हर रसोई में बहुत सारी गतिविधियां होती हैं चाहे वो बड़ा हो या छोटा। हर रसोई में कार्य भी लगभग एक जैसा होता है जिसमे बर्तनो और खाद्य पदार्थ के लिए भंडार होता है, खाना बनता है और फिर बर्तनो को धोने और संग्रहीत करने के बाद उनके स्थानों में सजा दिया जाता है। ये सच है की हम में से बहुत परिवारों को रसोईघर के मामले में इन कठोर वास्तविकता के साथ रहना होगा जैसे की लघु काउंटर, छोटे भण्डारण क्षेत्र और बिजली के विभिन्न उपकरणों के लिए सिमित स्थान इत्यादि।
अगर रसोई के सीमाएं बढ़ाने के लिए दीवारों को हटाया नहीं जा सकता तो सिमित स्थान में काम करने के बोझ को कम करने के लिए इन युक्तियों का इस्तिमाल कर सकते हैं।किचन के सारे अनिवार्य तत्वों का एक समूह प्रस्तावित करते हैं, जो एक ही डिजाइन लाइन के तहत एकीकृत होते हैं ।
विचारों की इस पुस्तक में हम आपके लिए 18 सुंदर रसोई पेश करते हैं ताकि आप को प्रेरित कर सकें।
हर रसोई में सामग्री के संयोजन के तीन प्रकार होते हैं जिसमे कॉउंटरटॉप, अल्मारिया और स्टोव की मुख्य भूमिका होता है । इस छवि में आप ग्रेनाइट काउंटरटॉप, सिरेमिक द्वीप आधार पत्थर के डिजाइन और मेलामाइन अलमारियाँ अलमारियाँ देख सकते हैं। यह संयोजन एक सामंजस्यपूर्ण किचन को जन्म देता है जिसमें हर तरह के उपकरणों को एकीकृत किया जा सकता है।
अगर आपको लगता है कि रसोई में सिर्फ तटस्थ रंग उचित लगेंगे तो आप गलत हैं। इस छवि में रसोई का एक नमूना है, जिसमें रंग अनोखा है। रसोई फर्नीचर की सामग्री रंगों और टोन की एक विस्तृत श्रृंखला में आती है जिसे आप अपनी पसंद के मुताबिक चुन सकते हैं ।
इस विशाल निवास में, रसोई भोजन कक्ष और लिविंग रूम एकीकृत है।रसोई का डिजाइन सही है और कुशल संचालन के लिए प्रत्येक क्षेत्र की अच्छी तरह से परिभाषित स्थान है।
इलेक्ट्रिक बर्नर और सभी फर्नीचर को उचित तरीके से सजाने के कारन यह छोटा रसोईघर अपार्टमेंट के लिए आदर्श है।
इस रसोई में वाश बेसिन का खिड़की के नीचे स्थित होना सराहनात्मक विचार है क्योकि बर्तन धोने के समय बगीचे की और देख कर प्रसन्नता होती हैं। बड़ी खिड़की के कारन वेंटिलेशन और प्राकृतिक प्रकाश घर की सजावट के स्वर को उजागर करते हैं।
एक बड़े स्थान में, फर्नीचर के सामने आप बहुत दिलचस्प काउंटर रख सकते हैं, जहां घर में अन्य उपकरण हैं।
लकड़ी के फर्नीचर से पूरे वातावरण में व्यक्तित्व के साथ गर्माहट, रंग और स्टाइल आता है । ग्रेनाइट काउंटरटॉप हर तरह के फर्नीचर और दीवार रंग के साथ सामंजस्य बनाए रखते हैं।
इस फ़र्नीचर का डिजाइन इस प्रकार के ऊर्ध्वाधर दराज को प्रस्तावित करता है, जो कि रसोई के बर्तन से स्टोर करने और संरक्षित या सूखे भोजन को स्टोर करने के लिए दोनों कार्य करता है।
रसोई फर्नीचर को एक-दूसरे का सामना करना पड़ रहा है पर इस जटिल वातावरण में भी संचालन बिलकुल आसान है। इस तरह के समीकरण में एकमात्र सावधानी पर ध्यान देना चाहिए की दोनों पक्षों के बीच की जगह को अच्छी तरह से गणना हो । इससे यह आराम होगा के दोनों तरफ के दरवाज़े बिना मुठभेड़ के खुल सकें।
जो लोग एक अच्छी तरह से रंगीन रसोईघर चाहते हैं उनके लिए ये खूबसूरत मोज़ाइक समाधान हैं। आप इन आकर्षक मोज़ाइकों को रसोई सज्जाकार के मदद से सीमा के साथ या दीवार के साथ रंगों का ताल मेल का ध्यान रखते हुए सजा दीजिये जिससे रसोई में प्रवेश करने में खुशी होगी।
रसोई में अंतरिक्ष को बचाने के लिए सबसे आसान तरीका ही है दीवारों का सही इस्तेमाल जैसे इस सज्जा में जहाँ टेबल को दीवार में लगा दिया गया है। यह रसोई प्रस्तुति यह प्रदर्शन करता है की, अगर ज़मीन में चलने के स्थान के प्रवाह में बाधा डालने वाली चीजों को दूर रखा जाए तो अंतरिक्ष अपने आप बन जाता है।
इस रसोई में कुर्सियों के साथ एक पारंपरिक लकड़ी की मेज रखा गया है । यह एक केंद्रीय द्वीप के रूप में और परिवार को इकट्ठा करने के लिए एक मेज के रूप में कार्य करता है।
एल आकर में यह आधुनिक रसोई डिजाइन सबसे आम सजावट है । फर्नीचर 90 डिग्री के कोण पर संलग्न है और केंद्रीय द्वीप भोजन की तैयारी में मदद करता है और अधिक अनौपचारिक भोजन के लिए समर्थन के रूप में कार्य करता है।
इस तरह के सही रसोईघर सज्जा में आवश्यक स्थान या वस्तुओं तक पहुंचने के लिए अधिक स्थानांतरित करना आवश्यक नहीं है। फर्नीचर व्यावहारिक और स्पष्ट है और सफेद दीवारों, लकड़ी की अल्मारिया और द्वीप पूरी तरह से मिश्रित है।
बर्नर केंद्रीय रसोई द्वीप पर भी हो सकते हैं। इसके एक स्थान पर तेजी से भोजन बना कर परोसा जा सकता है । परिणाम गर्म और अच्छी तरह से कार्यरत रसोईघर ।
नाश्ता क्षेत्र के साथ बर्नर का एकीकरण करना व्यक्तिगत शौक है। चिमनी का हुड को आदेश ज़रूरतानुसार बनाया जा सकता है क्योंकि यह रसोई के डिजाइन में एक निजी स्पर्श भी है।
दीवार और अलमारियों को एक ही रंग से रंगने से रसोईघर संगठित लगता है। छोटी रसोई में रौशनी और रंग का ऐसा दृष्टिकोण अपनाये की उसकी दीवारें वास्तविकता से ज़ियादा दूर नज़र आएं।
आसान भण्डारण बनाए रखने के लिए यह एल के आकार का मॉडल आपको रसोई का सबसे अधिक स्थान इस्तेमाल करने की अनुमति देता है। रसोई में उपयोग की जाने वाली वस्तुओ को टिकाऊ बनाने के लिए मेलामाइन, पॉलिश कंक्रीट और सिरेमिक का इस्तेमाल करें।
इस तरह का रंग पाने के लिए मॉड्यूलर रसोईघर बनाना ज़रूरी है । आधुनिक उपकरणों के साथ ऐसे रसोई में चिकना संगमरमर या ग्रेनाइट काउंटरटॉप उस सुंदरता के स्पर्श और उजागर कर देगा।
कुछ और रसोईघरों की प्रेरणा इस विचार पुस्तक से पाएं ।